El frijol pinto en grano (alubia) es uno de los ingredientes base de la comida mexicana, con diferentes preparaciones y un alto valor nutricional. El bayo Refrito, es una pasta a partir de los frijoles enteros que se muelen y sofríen en aceite para darles un delicioso sabor.
Usos : Sopas, guarnición de guisos, enfrijolada.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.